0

تنظيم دورة تدريبية عن (food safety management system ISO 22000)

ولاء سعيد البوابة الالكترونية

22/02/2019

نظمت اللجنة العلمية بالكلية بالتعاون مع قسم علوم الاغذية وقطاع شئون البيئة وخدمة المجتمع دورة تدريبية لمدة يومين من 20/21 - 2-2019فى مجال (food safety management system ISO 22000) وتضمنت محاور الدورة التدريبية على :-

متطلبات البنية التحتية لنظام سلامة الغذاء بالمنشطات الغذائية .

المتطلبات التشريعية المحلية والدولية المتعلقة بسلامه الاغذية وتطبيقها .

تصميم نظام ادارة سلامة الغذاء بتطبيق بنود iso 22000  2018 .

تطبيق نظام تحليل المخاطر وتحديد نقاط التحكم الحرجة HACCP .

تخطيط وادارة واعداد وتقارير عمليات المراجعة على نظام ادارة سلامة الغذاء .

حاضر فيها المهندس /احمد محمد ابراهيم مستشار سلامة الجودة وامان الاغذية

حضر الدورة ا.د/ درية شرف الدين وكيل الكلية لشئون البيئة وخدمة المجتمع والسيد د/ ايمن يونس علام مدرس الصناعات الغذائية بقسم الصناعات الغذائية  قامت بالتغطية ولاء سعيد

 

 

 

 

 



Top