المطـاعــم
وهى عبارة عن وحدات تكرارية وعددها ( 10) مطعم بشبين الكوم – منوف
وتختص بما يلي :
- استلام إخطار التغذية للوجبات المطلوب إعدادها للطلاب المقيمين بالمدينة.
- استلام الأصناف الغذائية من المورد.
- تجهيز الأصناف المستلمة وتسليمها للمسئولين عن الطهي.
- تسليم الوجبات بعد الطهي لمشرفي توزيع الوجبات على الطلاب.
- توزيع الوجبات على الطلاب المقيمين بالتأشير على الخريطة يوميا وجبة بوجبة مع التأكد من رقم بون التغذية وكارنية الإقامة.
- حصر الوجبات المتبقية بعد انتهاء صرف الوجبة وقيدها واتخاذ إجراءات تحصيل قيمتها من المتغيب.
- إرجاع الوجبات الجافة لمخازن التغذية للاستفادة منها ولا يتم المحاسبة عليها مع المتعهد تحقيقا لترشيد الإنفاق.
موظفى الادارة
انجازات الادارة