أ.د/ مشيرة محمد عبد الواحد ..... عميد الكلية
أ.د/ رنا حلمي الهلباوي ..... وكيل الكلية لشئون التعليم والطلاب
أ/ محمد عمارة ... مدر عام الكلية
بتقديم باجمل التهاني القلبية للجميع العاملين والطلاب بالكلية
بمناسبة عيد الربيع ( شم النسيم )
داعين الله عز وجل ان يديم علينا السعادة والفرح والسرور
كل عام والمصرين بخير
يعتبر عيد شم النسيم في مصر من اقدم الاعياد المصرية وربما اقدم اعياد العالم ، اذ احتفل قدماء المصرية في يوم شم النسيم بموسم الربيع والحصاد ، بجانب تفتح الازهار وانتهاء فصل الشتاء البارد ، فمنذ اكثر من 5000 حرص قدماء المصريين علي الخروج الي شواطئ النيل والاستمتاع بازهار الربيع ، وبالطبيعة عامة حيث يتزامن عيد شم النسيم مع الانقلاب الربيعي و بداية تفتح الازهار وتحسن حالة الجو ، بجانب تناول الاطعمة الخضراء المشهورة في هذا الموسم مثل الخس والملانة او الحمص الاخضر و ايضا البصل مع الاسماك المملحة ، حيث انتشرت صناعة الاسماك المملحة في مصر منذ الاسرة الخامسة للفراعنة وحتي وقتنا هذا بما يعرف ب سمك الفسيخ و ايضا الاسماك المدخنة مثل الرنجة.
واستمرت الاحتفالات باعياد الربيع وشم النسيم الي عصرنا هذا عبر التاريخ حيث يخرج المصريون للحدائق والشواطئ للاستمتاع بالطقس الربيعي مع تحسن الجو ،