تحت رعاية الأستاذ الدكتور/ أحمد فرج القاصد رئيس جامعة المنوفية،
والأستاذ الدكتور/ ناصر عبد الباري نائب رئيس جامعة المنوفية لشؤون التعليم والطلاب، والأستاذ الدكتور/ أحمد صابر الفيومي عميد كلية الطب البيطري – جامعة المنوفية، والأستاذ الدكتور/ مصطفى عبدالجابر وكيل الكلية لشؤون التعليم والطلاب.
نظّمت كلية الطب البيطري يوم الأحد الموافق 1 / 2 / 2026 زيارة ميدانية تعليمية لطلاب الفرقة الخامسة إلى مجزر الدواجن التابع لشركة الصدور للتنمية الزراعية والداجنة (إيجيبتانا) بطريق السادات، وذلك في إطار ربط الدراسة النظرية بالتطبيق العملي، تحت إشراف قسم الرقابة الصحية على الأغذية برئاسة الأستاذ الدكتور/ عبدالرحمن محمود الباجوري، والأستاذ الدكتور/ محمد أحمد حسن وأعضاء الهيئة المعاونة بالقسم.
وتهدف الزيارة إلى تعريف الطلاب بالتطبيق العملي لمبادئ الرقابة الصحية على الأغذية، وإجراءات الفحص البيطري قبل وبعد الذبح، والتعرّف على مراحل تجهيز وتصنيع الدواجن داخل المجزر، بالإضافة إلى الاطلاع على نظم الجودة والسلامة الغذائية داخل المجزر.
