السيره الذاتيه لسياده العميد
عميد كليه الطب البيطري
26/01/2017
الأستــــاذ الـدكتــور عبد الرحمن محمود عبد الرحمن الباجوري أستاذ الرقابة الصحية علي الألبان ومنتجاتها عميد كلية الطب البيطري– جامعة المنوفيه البيانات الشخصية الاســــــــــــــــــم : أ.د / عبـــد الــرحمــن محمــود عبــد الرحمــن البــاجوري تاريـــــــــــخ الميـلاد : 2/7/1961م الـحالة الاجتمــاعية : متـــزوج ويعـــول ثـــلاثـــة أولاد الوظيفـــــــــــه : أستــاذ الرقــابة الصحيــة علي الألبان ومنتجاتها والزيوت والدهون عميد كليــة الطــب البيطــري جامعة المنوفيه العنـــــــــــــــوان : كلية الطب البيطري- جامعة المنوفيه - جمهورية مصر العربية رقم التليفون : +2 048 2753526 (home) رقم الموبايل : +2 01005446473 البريد الاليكتروني : Elbagory200@yahoo.com abdelrahman.elbagory@vet.usc.edu.eg الشهادات العملية * بكالوريوس العلـــوم الطبية البيطرية – جامــعة القاهـــرة – مــايـــو 1984م. * ماجســـتير العلـــوم الطبيــة البيطرية { الرقابة الصحية علي الألبان ومنتجاتهــا } جــامعــة الزقــازيــق – فــرع بنهــا – يـونيــو 1988م * دكتــوراه الفلسفـــة في العلوم الطبية البيطرية {الرقابة الصحية علي الألبان ومنتجاتها } جامعـــة الـزقازيــق – فــرع بنهــا – أبــريــل 1992 التدرج الوظيفي * معيــد بقســـم الصحـة والطب الوقائي بكلية الطب البيطري بمشتهر – جـامعة الزقازيق – فرع بنها اعتبـــــــارا مـــن 22/9/1985م. * مــدرس مســاعد بقســم الصحـة والطب الوقائي بكلية الطب البيطري – جامعة الزقازيق – فرع بنها. اعتبــــــــارا مـــــن 17/7/1988م. * مـــدرس بقســم الرقابــة الصحيـة علي الأغذية بكلية الطب البيطري – جامعة الزقازيق – فرع بنها اعتبــــــــارا مـــــن 30/6/1992م. * أستـــاذ مشــارك بقسم الرقابة الصحية علي الأغذية بكلية الطب البيطري – جامعة الزقازيق- فرع بنها اعتبــــــــارا مــــــن 1/9/1998م . * أستـــاذ مشارك وقائم بعمل رئيس قسم الرقابة الصحية علي الأغذية بكلية الطب البيطري بمدينة السادات جــامعة المنوفيــة اعتبـــــارا من 24/9/2000م. * أستـــاذ ورئيس قسم الرقابة الصحية علي الأغذية بكلية الطب البيطري جامعة مدينة السادات اعتبـــــارا مــــن 31/8/2002م * أستـــاذ ورئيس قسم الرقابة الصحية علي الأغذية بكلية الطب البيطري جامعه المنوفيه ابتداء من يونيه 2016 *عميد بكلية الطب البيطري جامعه المنوفيه ابتداء من اغسطس 2016 الجمعيات العلمية المشارك فيها * الجمعيــة المصــريــــة لأطبـاء صحــــة الأغــــذيــة البيطــريــين . * الجمعيــــة المصــريــة لعلـــــوم الألبـــان ومنتجـــاتهــــــــا . * الجمعيــــة الدولية لحماية الغذاء *الجمعية الدولية للميكروبيولوجيا الاكلينيكية و الامراض المعدية . المؤتمرات و الندوات العلمية وروش العمل * المؤتمـــر العلمــي الأول بكليــة الطــب البيطري – جامعة الإسكندرية في أكتوبر عام 1995م. * المؤتمـــر العلمــي الــرابع بكليــة الطــب البيطري – جامعة القاهرة في أبريل عام 1996م. * المؤتمــر العلمــي الثــالث بكليــة الطــب البيطري – جامعة الزقازيق في أكتوبر عام 1996م . * المؤتمر العلمــي الأول بكليــة الطـب البيطري ببني سويف – جامعة القاهرة في سبتمبر عام 1999م . * المؤتمر العلمــي الثــالث بكليــة الطـب البيطـري - جامعة الإسكندرية في أكتوبر عام 1999م. * المؤتمر العلمــي الأول لصحــة الأغــذيــة وصحة الإنسان بكلية الطب البيطري - جامعة أسيوط فـــي فــبرايــر عــــام 2001 م. المؤتمــر العلمــي الثاني بكلية الطب البيطري بمدينة السادات – جامعة المنوفية في أبريل عام 2002م . * المؤتمر العلمــي الثــالث بكلية الطب البيطري بمدينة السادات – جامعة المنوفية في أبريل عام 2004م. * ورشــة العمــل علـي استعمال الفلوسيتوميتر بكلية الطب البيطري بمدينة السادات – جامعة المنوفية بالاشتـــراك مــع جــامعــة ولايــة واشنــطن فــي أبريــل عــام 2004م المؤتمر العلمى الرابع بكلية الطب البيطري بمدينة السادات – جامعة المنوفية في أبريل عام 2006 م. .المؤتمر العلمى الدولى الاول عن الابل- كليه الزراعه و الطب البيطرىجامعه القصيم المملكه العربيه السعوديه فى الفتره من 10_12 مايو 2006 . المؤتمر العلمى الخامس بكلية الطب البيطري بمدينة السادات – جامعة المنوفية في أبريل عام 2008م. .المؤتمر العلمى السادس بكلية الطب البيطري بمدينة السادات – جامعة المنوفية في أبريل عام 2010م. .المؤتمر العلمى السابع بكلية الطب البيطري بمدينة السادات – جامعة المنوفية في أبريل عام 2012م .المؤتمر العلمى الثامن بكلية الطب البيطري– جامعة مدينه السادات في أبريل عام 2014م .الندوة العلمية عن التلوث البيئى للاغذية ذات الاصل الحيوانى بكلية الطب البيطرى بكفر الشيخ – جامعة طنطا فى نوفمبر 2005 .الندوة العلمية عن تلوث الاغذية و حماية المستهلك التى نظمتها الجمعية المصرية لاطباء صحة الاغذية البيطريين مع كلية الطب البيطرى بمشتهر- جامعة بنها فى ديسمبر عام 1994 م .المؤتمر الدولى العلمى الرابع و العشرون للجمعية السعودية لعلوم الحياة بالاشتراك مع جامعة طيبة و الذى تم انعقادة فى يوم 7بريل الى 9 ابريل 2009-المدينه المنوره-المملكه العربيه السعوديه .المؤتمر الدولى السنوى لجمعية الميكروبيولوجيا العامة و التطبيقية (VAAM) و الذى عقد فى الفترة من18-21 مارس 2012فى توبنغن , المانيا .المؤتمر الدولى الثالث و العشرون لميكروبيولوجيا الاغذيه و الصحه ICFMCو الذى عقد فى 2012اسطنبول -تركيا . اللقاء السنوى للجمعية الالمانيه للصحه و الميكروبيولوجيا فى 30 سبتمبر- 3 اكتوبر2012 هامبورج- المانيا . .المؤتمر الدولى لاستدامة و انتاج الابل و الذى عقد فى الفتره من الى 20-17 فبراير 2013بجامعة الملك فيصل بالحساء بالمملكة العربية السعودية .المؤتمر الدولى و اللقاء السنوى للجمعيه الكوريه للتغذيه النباتيه و الغذاء الصحي والذى عقد فى الفتره من 24-26 اغسطس 2015-بيونج شانج-البينيسيا-كوريا الجنوبيه .المؤتمرالدولى الثاني لصحه وسلامه الغذاء بكليه الطب البيطرى جامعه قناه السوىس فى 19 اغسطس 2015 انشطة الجودة مراجع نظير بالهيئة القومية للجودة و الاعتماد مراجع داخلى و داعم لمشروعات الجودة و التاهيل للاعتماد بكليات الجامعة حاصل على دورات تدريبية من الهيئة القومية للجودة للاعتماد دورة التقييم الذاتى لمؤسسات التعليم العالى دورة المراجعة الخارجية لمؤسسات التعليم العالى دورة نواتج التعلم و خريطة المنهج دورة فنيات و كتابة تقريراالمراجع الخارجى لمؤسسات التعليم العالى حضور ورش العمل التالية ورشة عمل عن المرشد الاكاديمى ورشة عمل تمهيدية عن المراجع النظير ورشة عمل عن الملكية الفكرية ورشة عمل عن المراجعة الداخلية عضو فريق المراجعة الداخلية بالكلية عضو مشروع الجودة بالكلية (QAAP) عضو مشروع التطوير المستمر و التأهيل للاعتماد بالكلية 12 - حضور العديد من المؤتمرات العلميه المتخصصه المحليه في مجال صحه و سلامه الاغذيه 13-عضو هيئة تحريرجورنال التغذيه و تكنولوجيا الغذاء - امريكا 14-عضو هيئة تحريرجورنال البحوث العلميه و الهندسيه- الهند الابحاث و ملخصات الابحاث المنشوره فى المجلات و المؤتمرات العلميه المحليه و الدوليه THESIS (1) El - Bagoury, A. M. (1988): Incidence of Indicator organisms in milk and some milk Products . MVSC thesis ,Zagazig University , Benha branch . (2) El - Bagoury , A . M. (1992 ) : Incidence and significance of food poisoning microorganisms in milk and some dairy products and their public health significance . Ph .D. thesis, Zagazig University , Benha branch . ABASTRACTS (1) - Ombarak, R. A., Hinenoya, A., Elbagory, A. M., Yamasaki, S. 2014. Isolation and molecular characterization of Escherichia coli from raw milk and raw milk cheese in Egypt. Proceedings of the 35th annual general conference of the Japanese Society of Food Microbiology. Osaka, Japan. (2) - Ombarak, R. A., Hinenoya, A., Elbagory, A. M., Yamasaki, S. 2014. Prevalence and characterization of antimicrobial resistance in Escherichia coli isolated from dairy products in Egypt. Proceedings of the 67th Japanese Society for Bacteriology, Kansai Branch meeting. Hyogo Prefecture, Japan (3)- Mohamed Hamada, Elke Albrecht, Abdel-Rahman El Bagory, AboBakrEdris, GerdNuernberg, Harald M.Hammon, Steffen Maak ( 2012 ) Influence of lactationperformance on muscle composition and meat quality in SEGFAM-F2 cows . Day of the doctoral student, 19th May 2011, FBN Dummers (4)- Elbagory,A.M, Nabil, Y.andZakaria ,H.(2012):Rapid detection of E.coli and Staph.aureusorganisms and their related toxins in some locally beef products. XXIII international ICFMH Symposium.FoodMicro.2012,Istanbul.Page 148 Abstract book (5) Elbagory,A, Hoda Abbas and Hebaabdelmonem(2012):Effect of some antibioticson the growth rate and lipolytic activities of Psycchrotrophic microorganismsisolated from cheese.XXIII international ICFMH Symposium Food Micro.2012,Istanbul.Page 574 Abstract book . (6) Elbagory , A.M; Hammad,A.M and Al-Zahraa, Shiha (2015):Prevalence of coliforms ,Antibiotic resistant coliforms and E.coli serotypes in some varieties of raw milk cheese in Egypt . The international symposium and Annual meeting of the Korean Society of Food Science and Nutrition (Phytonutrients and Healthy foods), August 24-26, KFN2015.Pyeongchang, South Korea. (7) Elbagory,A.M;Eman ,S.ElShazly and Eman K.Fathalla (2015): Impact of probiotic strainson growth rate of some food poisoning bacteria from milk and soft cheese.The international symposium and Annual meeting of the Korean Society of Food Science and Nutrition (Phytonutrients and Healthy foods), August 24-26, KFN2015.Pyeongchang, South Korea. (8) – Elbagory, A. M and Heba , A . H (2009) Escherichia coli and Staph.aureus in street vended dairy products . 24th sci. conf. of Saudi society for Sci.,Tiba Univ.Saudi Arabia PUPLISHED PAPERS (1) El - Bagoury , A . M.; Hemat , M . Ibrahim; Fatten, S. Hsanin and Idris, A. M. (1994): Sanitary evaluation of Egyptian processed cheese containing Luncheon and / or Pasterma . Benha Veterinary Medical J .5 , 213 - 222. (2 ) Halawa , M .A . , Mohamed , H .A . andEl-Bagory , A . M. (1994): Fungi as etiological agents of subclinical mastitis in a dairy farm . Egyptian J .ofAppl .Sci , 9 ( 6 ) : 1 -6. (3 ) Moawad , A .A .; El- Bagory , A . M ., Mohamed , H .A . and Halawa , M .A . (1994) Aspects on the microbial status of cream cakes at the consumer level. Benha Veterinary Medicine J., 5, 223-230. (4 ) Mohamed , H . A .; Farouk , H . and El-Bagory , A . M .(1994) :Occurrence of Clostridia in infant milk powder. Egyptian J. Appl .Sci .,9 ( 6 ) 7 - 10. (5) Mohamed , H . M .andElbagory , A . M. (1995) : Microbiological quality of a pastry food ( Béchamel Macaroni ) . Alexandria Veterinary Sci .J. 11 (3) : 376 -381 ( 1st SCVMR ) . (6) El - Bagory , A . M .( 1996 ) Bacteriological quality of market ice - cream . 4th Scientific Congress of the faculty of Veterinary Medicine , Cairo University . Veterinary Medicine j . , Giza 44 ( 2 ) 203 - 207 . (7 ) Abdelhady, H . M andEl-Bagory, A .M . (1996) : Incidence of food borne pathogens in soft and processed chess. 3rd Veterinary Medicine Cong . , fac . Vet . Medicine, Zagazig University. (8 ) Abdelhady, H.M.andEl-Bagory, A.M. (1996): Prevalence and significance of Escherichia coli 0157: H7 and Campylobacter jejuni in cheese. 3rd Veterinary Medicine Cong. , Fac. Vet. Medicine, Zagazig University. ( 9 ) Adham , M .A .; El-Bagory , A . M .and Abdel- Aziz, M . A . (1999) : Enzymatic activity of Flavobacteriumdevorans isolated from raw milk with special reference to its extracellular crude lipase. Alex. J. Vet. Sci., 15 ( 5 ) : 1009 - 1018 ( 3rd cong .) (10 )El- Bagory , A . M .; Nagua , A . Shalaby and Seham , E . Zahran (1999) :Chemical indices for detecting incipient deterioration of UHT- milk. Benisuef Veterinary Medicine J. 9 ( 3 ) : 381 - 386 . (11 )Bahout , A . A .and El-Bagory , A . M. ( 1999 ) : Microbiological assessment of Pasteurized milk sold in Zagazig city . Alex .J . Veterinary Sci . , 15 (1) : 167 - 175 3ed congress (12 )Adham , M .A . ; Hamdy , A . M .andEl- Bagory , A .M .( 1999 ) : Studies on extracellular crude lipase of Serratiagrimissiisolated from raw milk proc . of cong .“strategy for safe agriculture production in Arabic countries “ of Arabic council for post-graduate studies and scientific research . P. 1190-1205. (13 ) El-Bagory , A . M.; Mohamed, H .A .; Amal , A, El-rashidy and Hassan ,S . A. (2000): Occurrence of Aflatoxin M1 in milk and some milk products . Benha Veterinary Medicine J. 11( 2 ) : 1 - 11. (14 )Adham , M .A . ; Abdel - Aziz , M.A. and El-Bagory , A . M .( 2001 ) : Occurrence of thermoduric psychrotrophs throughout the shelf-life time of pasteurized cream. 1st congress of food Hygiene and Human health of the faculty of Veterinary Medicine, Asuit University, Egypt. (15 )El- Bagory, A. M .andMosad , A . A . (2002) : Incidence of Salmonella and Escherichia coli in Kareish cheese with special reference to heat - stable enterotoxins producing E . coli using polymerase chain reaction ( PCR ) . Minufiy Veterinary J. 2(1) : 59-67 (2nd¬ congress). (16 ) El- Bagory , A . M .andMosad , A . A . (2002): Mycological quality of yoghurt with special reference to aflatoxigenicmoulds. Minufiya Veterinary J .2 ( 1 ): 69-77. (17 )El- Bagory , A .M . and Ahmed , M .H . ( 2004 ) : prevarlence of E . coliO157: H7 and other Verotoxigenic E . coli in raw milk and some dairy products, 4th scientific congress of the Faculty of Veterinary medicine, Alex . university,Egypt. (18 ) - Abdelaziz A. Mosaad1, Abdel Rahman, M Elbagory2, Adel M. Khalid3, W. Ray Waters4, Ahmed Tibary5, Mary J. Hamilton6, William C. Davis6 (2006): Identification of monoclonal antibody reagents for use in the study of the immune response to infectious agents in camel and water buffalo. Journal of Camel Practice and Research, Vol.13, No 2, P: 91-101 (19) - William C. Davis, KarelDrbal, Abdel-El-Aziz A.E. Mosaad, Abdel-Rahman M.Elbagory, Ahmed Tibary, George M. Barrington, Yong Ho Park, Mary Jo Hamilton (2007): Use of flow cytometry to identify monoclonal antibodies that recognize conserved epitopes on orthologous leukocyte differentiation antigens in goats, lamas, and rabbits. Veterinary Immunology and Immunopathology 119: 123–130 (20) - Elbagory , A. M andFathy-Eman,(2008):Staphylococcus aureus and E.coli in some street vended meat products. Minofiya Vet. J .5 ( 3 ) : 763-773 (21)-MosaadA .A ,. Elbagory, A . Mand Eman Sh. Abdeen ( 2008 ):Studies on virulence of yeasts associated with mastitis in cattle .5th Scientific Scientific Congress of the Faculty of Veterinary medicine, Minofia University, Egypt. (22) – Elbagory , A. M . ; Edris , A . M .and Gad , M. A (2008 ): Staphylococcus aureus and salmonella in poultry meat and its products . 5thScientific Congress of the Faculty of Veterinary medicine, Minofia University, Egypt. (23) - Mohamed Hamada, Elke Albrecht, Abdel-Rahman El Bagory, Abo- Bakr Edris, Harald M. Hammon, GerdNuernberg and SteffeMaak ( 2012 ) Meat quality traits and muscle composition of cows differing in lactation performance . Leibniz Institute for Farm Animal Biology, Dummerstorf, Germany .ArchivTierzucht 55 (2012) 1, 36-47, ISSN 0003-9438 (24) -Mosad, A.A; Abdel Hamed A,S ; Fathalla,S.I ; Ghazy,A.A ; El ballal,S ; El-Elbagory,A.M; Mahboub H. ; Gaafar, kh. ; Elgayar, K.E .; Mohmed , A.S ; Amin ,A.I.; Aeela.M.A.;Abdelrahman,H.A.(2012) : Sensitive and specific Assay for detection of tuberculosis in cattle . Global Veterinarian 8 (6):555-564 ,2012 29- (25) - Nossir, Shereen. E; Mahrous ,Hoda and A . M. Elbagory (2014): Enterobacteriaceae in some locally produced cheese. 8th Scientific congress of the fac. of Vet. Med., Univ. of Sadat city . Minofia Vet. J.Vol.8 (1)115-123. (26) -Shaweesh, R ;Elbagory, A. M and Idris , A.M. (2014) Conventional and rapid detection of E.coli in some beef products. 8th Scientific congress of the fac. of Vet. Med., Univ. of Sadat city . Minofia Vet. J.Vol.8 (1)125-131. (27)-Elbagory, A. M.; Amal , M. Eid ; Hammad , A.M. and Salwa , A. Dawood (2014):Prevalence of fungi in locally produced cheese and molecular characterization of isolated toxigenic molds, Benha vet. med. J., 27 (2): 9 – 20 (28) -HodaMahrous;Eman M, Badran andElbagory,A.M.(2014)Identification of potentially Probiotic bacteria from traditional dairy product (labanRayeb) of Egypt. International J.of World ResearchVol,1, Issue XIII, pp.14 - 25 (29) – Eman M, Badran; Hoda Mahrous and Elbagory, A. M.(2015):Identification of potentially lactic acid bacteria from Domiati cheese International J.of Current Research.Vol.7, Issue 02,pp.12359-12361 (30) Mohamed Hamada, Elke Albrecht, Abdel-Rahman El Bagory Abo-Bakr Edris , Harald M. Hammon, Gerd Nuernberg, Steffen Maak (2015) : Changes of muscle fiber profile and fat cell size around first parturition in cows differing in lactation performance, J. of Livestock Science 175:121 – 12 7 (31) Elbagoury, A.M.; Shawish, R.R and Edris, A.M.: Synergistic Effect of some Chemical Preservatives on Nisin Inhibition of Shiga Toxin Producing Escherichia coli O111:H4 in Minced Beef: international conference of food safety, Suez Canal University , Faculty of Veterinary Medicine, Dept. of Food Hygiene &Control, P: 58-63 , 19 August, Egypt. (32) Elbagory, A.M and Zayda, M.G.(2015): Impact of Subclinical Mastitis on Cow's and Buffalo's Milk Quality. international conference of food safety, Suez Canal University , Faculty of Veterinary Medicine, Dept. of Food Hygiene &Control, P: 64-72 , 19 August, Egypt. (33) El-Bagory, A.M. and Nosir, SH. E.(2015): Mycological quality assessment of some locally produced Yoghurt at consumer level. International conference of food safety, Suez Canal University, Faculty of Veterinary Medicine, Dept. of Food Hygiene &Control, P:104 - 110, 19 August, Egypt. (34) El-Bagory, A.M ;Heba, A. Hussein , Hoda, A Mahrous (2015): Lipolytic and proteolytic activities of Psychrotrophic microorganisms isolated from raw milk and cheeses in Egypt. international conference of food safety, Suez Canal University , Faculty of Veterinary Medicine, Dept. of Food Hygiene &Control, P:73-80, 19 August, Egypt. (35) Mohamed, S.E, El-Bagoury, A.M. and Mai A. Dawoud (2015):Phenotypic and genotypic detection of virulence factors of Staphylococcus aureus isolated from clinical and subclinical mastitis in cattle and water buffaloes from different farms of Sadat City in Egypt. Veterinary World, 8 (9):1051-1058. (36) Ombarak, R. A. and Elbagory, A. M. (2015): Bacteriological Quality and Safety of Raw Cow’s and Buffalo’s Milk Sold in Menoufia Governorate, Egypt Minufiya Vet. J., 9: 101-113 (37) Hoda Mahrous; Heba Hussein and El-Bagory, A.M. (2015): Bio-control of Pseudomonas fluorescence in Domiati Cheese. J. Advanced Dairy Res., 3:2,136 (38) Elbagory, A.M ;Sh. Elshazly Eman and K. Fathalla Eman (2015): Impact of Probiotic Strains on Growth of Some Food Poisoning Bacteria from Milk and Soft Cheese. Nutrition and Food Technology Journal.Vol.1.1, P. 1- 6 (open access). (39) Ombarak, R.A, Atsushi Hinenoya, Sharda Prasad Awasthi, Atsushi Iguchi, Ayaka Shima, Elbagory, and A.M, Shinji Yamasaki (2016): Prevalence and pathogenic potential of Escherichia coli isolates from raw milk and raw milk cheese in Egypt. International Journal of Food Microbiology, 221 (2016) 69–76 (40) Abd El Rahaman M. Elbagory, Ahmed M. Hammad and Alzahraa M.A. Shiha(2016): Prevalence of Coliforms, Antibiotic Resistant Coliforms and E. coli Serotypes in Raw Milk and Some Varieties of Raw Milk Cheese in Egypt .Nutrition and Food Technology Journal,vol.2 (41) Elbagory, A. M , Yasin, N. A and Eslam A. Algazar (2016): Effect of Various Cooking Methods on Some Antibacterial Residues in Imported and Local Frozen Dressed Broilers and their Giblets in Egypt Nutrition and Food Technology Journal,vol.2.3 .
|