Back to Top

 
  • تعديل
    ,
    , Vol. , No. , pp. ,
    ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

  • تعديل Killer yeast isolated from some foods and its biological activity
    Mohamed Fekry Serag El-Din,H.M. 1. Yehia, M.F. Elkhadragy, A.H. Al-Masoud, M. F. Ramadan, E.M.
    Food Science and Technology, Vol. 42, No. , pp. 1-7,
    ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

  • تعديل Nanoparticles of freeze-dried Garcinia mangostana L. peels and its effective on the protein formation of Gram positive bacteria.
    Mohamed Fekry Serag El-Din, Yehia, H.M.; Awad, M.A.G.; Elkhadragy, M.F.; Alkhateeb, M.A.; Alahdal, H.; Ali, H.S.M.; Alajami, R.A.
    Food Science and Technology, Vol. 42, No. , pp. 1-7,
    ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

  • تعديل Comparison of Ethanol Stability and Chemical Composition of Camel Milk from Five Samples
    Mohamed Fekry Serag El-Din,Omar A. Alhaj , Roua Lajnaf , Zeineb Jrad , Mohammad A. Alshuniaber, Haitham A. Jahrami
    Animals, Vol. 12, No. 5, pp. 2-11, 2022
    ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

  • تعديل Control some foodborne pathogens, contaminated bacteria and fungi by fabrication calyx cape gooseberry (Physalis peruviana L.) nanoparticles
    Mohamed Fekry Serag El-Din,YEHIA, Hany Mohamed; ELKHADRAGY, Manal Fawzy; SHEBL, Rania Ibrahim; Al-MASOUD, Abdulrahman Hamad
    Food Science and Technology, Vol. 42, No. 3, pp. 1-6, 2022
    ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ