هذا وشاهد الطلاب مراحل صناعية متطورة شاهدها الطلاب:
التي تتضمن مرحلة التصنيع: وشملت استقبال وفحص المواد الخام، وعمليات الغسيل والفرز، ثم الاستخلاص والخلط، ومرحلة البسترة الحاسمة لضمان سلامة المنتج والقضاء على الميكروبات دون التأثير على القيمة الغذائية.
وكذلك مرحلة التعبئة والتغليف: حيث شاهد الطلاب تقنيات التعبئة في بيئة معقمة ، والتي تمثل قلب العملية الإنتاجية. تم شرح كيفية تعقيم العبوات ( تتراباك وملئها وإغلاقها بإحكام آليًا للحفاظ على جودة المنتج وطول فترة صلاحيته دون الحاجة إلى مواد حافظة.

وأعرب المشرفون عن سعادتهم بتنظيم هذه الرحلة، مؤكدين على أهميتها في ترسيخ المفاهيم العلمية التي يدرسها الطلاب في مجالي التغذية وعلوم الأطعمة، كما أكدوا أن الرحلة ساهمت في إطلاع الطلاب على متطلبات سوق العمل وآخر ما توصلت إليه التكنولوجيا في الصناعات الغذائية، مما يعزز من فرصهم المستقبلية ويسهم في إعدادهم بشكل احترافي.