تم إنشاء قسم اللغات الشرقية عام 1995م، وكان يضم شعبيتن، شعبة اللغة الفارسية وآدابها وشعبة اللغة العبرية وآدابها.

كانت الدراسة عامة فى الفرقة الأولى، ويتم تشعيب الطلاب فى الفرقة الثانية على شعبتى اللغة الفارسية واللغة العبرية وفق معايير يحددها مجلس القسم.    

توالى على رئاسة القسم عدد من الأساتذة على النحو التالى:

- أ.د/ أحمد عبد القادر الشاذلى أستاذ اللغة الفارسية وآدابها فى الأعوام من بين 1995- 1999م، ثم تولى رئاسة القسم مرة أخرى فى الأعوام ما بين 2006- 2008م.

- أ.د/ عبد الخالق جبة أستاذ اللغة العبرية وآدابها فى الفترة من 2000- 2002م.

- أ.د/ هويدا عزت محمد أستاذ اللغة الفارسية وآدابها فى الأعوام من بين 2002- 2005م، ثم تولت رئاسة القسم مرة أخرى فى الأعوام ما بين 2008- 2011م، وقامت بعمل قائم بعمل رئيس القسم فى الفترة من يونيو 2014: أغسطس 2014م.

- أ.د/ ماجدة أنور محمد أستاذ اللغة السريانية وآدابها فى الأعوام ما بين 2011- 2014م.

انفصلت شعبتا قسم اللغات الشرقية فى عام 2016م وأنشئ قسمان مستقلان هما قسم اللغة الفارسية وآدابها وقسم اللغة العبرية وآدابها وذلك بناءً على القرار الوزارى رقم (4747) لسنة2016 م. وتولى رئاسة القسم كلٌ من :

- أ.د/ غادة محمد عبد القوى أستاذ اللغويات الفارسية فى الأعوام ما بين 2014- 2017م.

- أ.د/ هويدا عزت محمد أستاذ الأدب الفارسي من 2017 م حتى فبراير 2021.

- أ.د/ غادة محمد عبد القوى أستاذ اللغويات الفارسية من مارس 2021 حتى حينه.