Banner
اختر اللغة




0

مشاريع التخرج لطلاب قسم علوم وتكنولوجيا الاغذية

وكيل الكلية

07/07/2025

مشاريع التخرج لطلاب  قسم علوم وتكنولوجيا الاغذية
تحت رعاية معالى السيد الأستاذ الدكتور أحمد فرج القاصد رئيس جامعة المنوفية ، والسيد الأستاذ الدكتور/ أحمد صلاح الخولى عميد الكلية، والسيد الاستاذ الدكتور خالد قنيبر وكيل الكلية لشئون التعليم والطلاب والسيد الاستاذ الدكتور علاء الدين السيد البلتاجى رئيس قسم علوم وتكنولوجيا الاغذية، واشراف السادة أعضاء هيئة التدريس والهيئة المعاونة بالقسم قام طلاب المستوى الرابع بالقسم بمناقشة مشاريع التخرج للعام ٢٠٢٤/ ٢٠٢٥  المشروع الأول :
اضافة مستخلص نبات الحريق والقراص للبرجر  
المشرف على المشروع د/ امل احمد عاطف
المشروع الثانى
تأثير اضافة قشر الموز علي الجودة الحسية الخبز  
المشرف على المشروع د / هالة عامر 
المشروع الثالث
استخدام البنجر ف تدعيم المنتجات الغذائية
المشرف على المشروع  د/ ايمن علام 
المشروع الرابع
جيلي الكمكوات المشرف على المشروع د/ محمد علي الدين 
المشروع الثالث
نواة البلح كمكون وظيفي في صناعة الغذاء كدراسة كميائية تطبيقية
المشرف على المشروع د / ايمن علام

 

 

 

 

 



Top