كود المادة اسم المادة Subject Name الفرقة \ الفصل ل511 تكنولوجيا الألبان السائلة ومعاملاتها Technology of liquid Milk and processing الفرقة الاولى\فصل دراسى أول ل513 ميكروبيولوجيا الألبان Dairy microbiology الفرقة الاولى\فصل دراسى أول ل515 تكنولوجيا الجبن Cheese Technology الفرقة الاولى\فصل دراسى أول ل517 تكنولوجيا المنتجات اللبنية والدهنية Dairy and lipid products Technology الفرقة الاولى\فصل دراسى أول ل519 كيمياء الألبان Dairy Chemistry الفرقة الاولى\فصل دراسى أول ك583 كيمياء حيوية(بروتينات) Biochemistry (proteins) الفرقة الاولى\فصل دراسى أول ل512 مراقبة الجودة والشئون الصحية للبن ومنتجاته Quality Control and Sanitation of milk and milk products الفرقة الاولى\فصل دراسى ثانى ل514 ميكروبيولوجيا منتجات الألبان Microbiology of Dairy products الفرقة الاولى\فصل دراسى ثانى ل516 التحكم فى اللبن ومنتجاته Grading in milk and its products الفرقة الاولى\فصل دراسى ثانى ل518 تكنولوجيا المنتحات الثانوية Technology of By-products الفرقة الاولى\فصل دراسى ثانى ك584 كيمياء حيوية (أنزيمات) Biochemistry (enzymes) الفرقة الاولى\فصل دراسى ثانى ل500 بحث Research الفرقة الاولى\فصل دراسى ثانى